单位伙食采购工作计划(10篇)
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单位伙食采购工作计划 第一篇
一、指导思想
始终遵循学校总体工作思路，围绕“一个”中心：安全、稳定这个中心；做好“两个”服务：做好教育教学服务工作，做好师生生活服务工作；落实“三个”到位：认识到位、责任到位、措施到位。通过建设和加强后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潜力，调动后勤工作的积极性，确保后勤服务工作更上一层楼。
二、工作要点
（一）抓好常规工作
1、加强队伍建设
（1）加强政治理论和业务素质的学习。通过学习政策法规，学习教育教学理论，提高管理人员自身素质；通过学习现代技术和先进管理经验，掌握一定技能，提高管理水*；通过加强思想政治教育，创优质服务，树立爱岗敬业、职业道德高尚的新形象；通过按时参加学校安排的各项学习，了解社会动态，了解学校工作中心和工作要求，为广大师生提供更优质的服务。
（2）进一步健全后勤人员的岗位责任制，要从学校工作需要出发定岗、定责，使每一个人都明确自己的工作岗位和工作职责，做到事事有人管，事事有人干，事事有记录，事事有落实。
（3）树立后勤为教学第一线服务的思想，进一步改进工作作风。要多思考、多学习、多听反映、多听意见。遇事能做的，随时处理，不拖拉，不当甩手先生。坚持多上门、多服务、服好务。
（4）完善“每日巡视制度”，总务处安排人员对学校环境、绿化、卫生、安全、校舍维修、设备使用等进行每日巡视，并做好相关记录。对发现的问题及时做好处理和反馈。学校各部门、班级等提出的报修，要求在最短的时间内做好维修，并作好记录。
2、加强制度建设
（1）本学期将对原有规章制度重新审查、充实、完善，使之真正起到激励约束和规范个人行为的作用，真正能用制度去管理人、教育人、评价人。
（2）对各项工作都能做到有安排、有检查、有落实，及时经验，吸取教训，纠正偏差，不断提升后勤服务工作的档次和水*。
（3）进一步完善校产管理制度，做到制度健全，职责明确，如有损耗及时维修，或予以添置。
（4）完善物品采购制度，根据采购物品的价值大小，做好采购审批制度及物品的验收归库工作。
3、加强校园建设
（1）切实加大对校园环境的管理力度，教育学生爱护校园的一草一木，积极开展美化校园的活动，重视花草树木的管理，确保校园净化、美化、绿化。
（2）切实加强各功能教室、活动室的管理，充分发挥各功能教室、活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。
4、加强财务管理
（1）严禁乱收乱付，做到勤俭节约，压缩非教育开支，把有限的资金用于学校建设的刀口上。
（2）坚持民主理财。
（3）按规定收费，任何班级、个人不得擅自收费。
（4）坚持一支笔、一本帐的原则，计划、合理使用经费。
（二）抓好重点工作
1、重点抓好学校安全工作。
（1）高度重视安全卫生防范工作，充分发挥全员管理的作用。完善应急预案制度和管理措施，实行主管领导责任制，各条线领导分块抓，全体教工共同参与的管理模式。
（2）加强安全、卫生知识的宣传，增强师生的自我保护意识，促进良好行为、习惯的养成与内化，让安全与卫生的防范观念在师生的大脑中得到固化。
（3）经常检查场地、设施和各处室中的电器、线路、装置、设备，发现问题及时解决隐患，切实做好防水、防盗、防触电及防其它意外事故的工作。
（4）协同德育处,加强学生候车、乘车的道路安全、和人身自我保护的教育和安全管理工作。
（5）认真负责地做好各项后勤(门卫、卫生保洁、食堂等)常规管理工作。
2、重点抓好校舍、校产管理工作。
（1）进一步完善学校校产管理制度，增强师生对校产的爱护意识。完善校产维修报修制度，由相关人员将报修单送到后勤处，以便及时安排；维修完毕，由报修人负责验收签字。
（2）加强对校产校具的管理，提高对各类设备的使用效率，做到妥善保管，合理使用，正常维护，每期期初要对校产校具、设备、图书进行盘点整理，责任到人。
（3）严格校产管理制度化、规范化，充分发挥教学器材和现代教学设备的作用，严禁乱拿、乱用、乱丢、乱放等不负责任的行为。
（4）切实加强活动室的管理，充分发挥活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。
（5）加强用电、用水、办公耗材和日常检修管理，坚持勤俭节约，反对铺张浪费，努力为学校节约一滴水，一度电，一分钱。
（6）建立执行请购、审批、报销、领用制度，规范物流过程控制，强化行政仓库管理。
（7）倡导良好风气，爱护学校设施、设备，爱护花草、树木。
3、重点抓好食堂管理工作。
（1）定期组织食堂从业人员学习有关食品卫生的基础知识、基本要求，《食堂卫生考核验收标准》，使每个职工知晓“法律法规”，了解“标准”，并对照日常工作认真落实，齐心合力提高服务工作质量。
（2）依据食堂管理制度，加强食堂工作各环节的管理与监督。并根据实际情况不断健全食堂管理制度、规范各项操作程序。
（3）加强检查监督和民主管理，经常到食堂检查服务态度，卫生情况、伙食的数量和质量、就餐情况、发现问题及时表扬先进，批评后进。
（4）坚持勤俭节约的原则，严格把好采购关、物品进出口关，做到节粮、节水、节电、节油，精打细算，降低成本，提高伙食质量。
（5）树立食品安全第一意识，严格把好食品卫生关，重视和加强饮食卫生工作台帐，采取安全防范措施，明确责任，做好防火、防盗、防毒工作，并要定时打扫，做好保洁工作。
（6）认真积极听取师生意见反馈,努力根据实际情况尽量满足师生要求。做好学校后勤保障工作。
4、重点抓好校园硬件设施达标工作。
（1）完成学校运动场标准化建设。
（2）搞好学术报告厅的申报建设工作。
5、重点搞好学生奶的推广服务工作。
（1）做好宣传发动，让家长、学生认识喝学生奶的重要性。
（2）全方位做好学生奶的供奶服务工作。
三、工作措施：
（一）更新观念，增强服务意识
1、全体后勤人员必需树立师生利益、家长利益至上的服务观，把师生、家长的合理需求作为开展工作的出发点和归宿，想师生、家长所想，全心全意为师生生和家长服务。
2、加大后勤工作的群众路线力度，动员、组织全校师生民主参与、民主管理、民主决策，参与后勤管理。
（二）精打细算，严格管理
1、依据教学需求，学校实际，本着精打细算的原则，制订有关项目经费预算，严格实行计划经费限额使用。
单位伙食采购工作计划 第二篇
首先，容我对心中的理想生活作一番描述：闲来无事，可以随意哼哼(花儿与少年)、(小河淌水)，或者(兰花花)、东北(摇篮曲)，甚至(红河谷)、印尼(船歌)之类小曲;兴之所至，可以歪头扭脖吟几句“感时花溅泪，恨别鸟惊心”，慨叹一下“人生代代无穷已，江月年年只相似”;眼望虚空，会飘出丝丝缕缕的暗恨幽愁，挥之不去，又该是怎样诗意动人的烦恼和忧郁?无思无欲，则可寒江独钓，品味钓胜于鱼的乐趣……能够如此慵慵懒懒过日子，实在很惬意，算得上人生之大幸。
最初听到“采购员”一词，是在久远的过去。不知为什么，当时脑海里立刻浮现出一幅秋末冬初雾霾沉沉的景象，色调黯淡得很。而摊上食堂采购的干活，总觉得也许是冥冥之中对我少年懒惰的迟来惩罚。你不是向来对美味佳肴麻木吗?你不是向来对吃吃喝喝不以为意甚至有些不屑吗?你不是向来厌烦与那些鬼精灵的贩子讨价还价吗?你不是不忍砍价砍到那些辛苦劳作的菜农遍体鳞伤吗?——这些，就让你去面对，去学习。然而，无论如何违背我的心性，我还是小心翼翼地勉力干了一年的采购。
也曾不懂装懂地作过市场调查。市场风云诡谲，既需要大智大勇，也充斥着大奸大诈，我辈蓬蒿之人，怎能洞察!
也曾笑呵呵地与菜贩菜农讨论价格，结果当然很不如人意。当我转身离开市场，常常隐约觉得身后有人望着我的背影窃笑：那个老师好憨哟。
也曾擅作主张，歇斯底里地改变供货渠道。如：几经努力，感觉望坪肉市依然坚冰难破，便索性将猪肉供应商从望坪转到了耒苏;市场急剧动荡时，又放弃川东市场，转而从望坪购入价格略高的菜油，就为图个什么性价比。
也曾流过汗。这不奇怪，谁不流汗?大热天在林荫下静坐还汗流浃背呢。
也曾无可奈何。整个_年秋期，物价一直稳定在高位，上年只卖几分的萝卜，涨到了五六角，上年只卖一两角的莲白，涨到了七八角。很难买到一元以下的蔬菜。量大，也只是便宜一角而已。菜农说：“光景不好，欠收啊!”你看市场，菜价虽高，买卖却好。有谁听说过皇帝的女儿还愁嫁吗?菜油也是。我们定的中次油，九月初每斤五块，有一天，不知谁给它的价格表错上了发条，油价一路上涨，涨到六块六，我也不敢问了，干脆从望坪进吧。还有煤。以公有制的傅家洞的滚装炭为例，上半年吨价还480，国庆也就530，接着“噌噌噌”直窜升，年终岁末，总算成功地飙上了800高位。同等质量的煤炭,山西也就300元一吨。这煤价的虚高，既有供求关系的作用，又觉得并非完全取决于市场规律，明明是本地煤商巧打山西小煤窑压产之牌，联合哄抬价格所致。问题是，你要煤，人家就是摆明车马向你漫天要价，你也只有徒呼奈何!
也曾惊慌失措。记得接手第一周，食堂缺煤。那时我不认得一个矿主，也不知道一个干运煤勾当的司机，除了大致晓得煤炭不同于泥土之外，脑袋里一片空白。而食堂又急需燃煤，时不我待，那时觉得很无助。说到此，有一事，必须向各位同仁坦白清楚：一年之中，我竟两次购回异常劣质的煤炭，给集体带来以千计的损失，致使全校教师职工人人都不得不分摊由于我的过失所造成的后果。虽然并非我的主观，毕竟职责所系，难辞其咎。在此，诚恳向各位道歉，谢罪!
眼看一年将过，一日空闲，揽镜自照，惊异地发现自己竟已不能表情，怎么也挤不出一丝会心的笑意。最可恨那额头，沟壑纵横。便想以手抚平，不料揉弄出十来个斑块，那斑块进而幻化成方块汉字。那十个字是：“云空未必空，欲洁何曾洁?”情境转换，我分明看见一头孤羊，既与同伴失散，又融入不了狼群，在茫茫的原野，踟躇徘徊，其情可哀。忽听一片狼嗥，猛然一惊……却是一梦。原来,我在暮春的午后，双手托着一颗愚蠢的头颅，撑着桌面睡着了。此时窗外淅淅沥沥，正是雨打芭蕉。
总结这一年的得失.突出的收获有三：一是练就了我在众人面前背背篼的勇气。在此之前，对背背篼的记忆，大致要追溯到儿童阶段割青草时。母亲很忧伤，说：“你可是从来不曾给老娘买过一回菜，从小又比谁都娇生惯养，那肩挑背扛的活，你能胜任吗?”我那七十三龄的老娘啊，可知你不惑之年的儿子，正在历经嬗变，走向成熟?二是练出了一身好勇力，使我一旦手握球拍，总能将小小乒乓拍飞出球台。第三，由于闲暇被挤占掏空，我的生活显得更加充实。而给我留下的最大遗憾莫过于错过了去年八月三十日的“庆功宴”。我但愿那次喝酒受伤的不是远春而是我。在厌恶喝酒的我的一生中，产生饮酒念头的瞬间都会很少。而那次，我有那么强烈的饮酒欲望，却也那么轻易的永远错过了。我这一生，怕是难以体味饮酒的快乐了。
单位伙食采购工作计划 第三篇
一、加强政治学习、提高思想觉悟。
认真学习处、站20xx年工作会议精神，准确的掌握会议内容、提高思想认识，为自己的工作指明方向，有了明确的方向，才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。
二、学习食堂各项工作制度及岗位职责
1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。
2、学习各岗位职责的内容。
3、组织学习庆城综合服务处20项物业服务标准规范的内容。
三、加强食品卫生管理工作、认真贯彻执行国家的食品安全法、在日常采购工作中，严格把关，所购食物要新鲜，不能有腐烂、变质过期的食品；
在以质量为前提的情况下，货比三家，直接降低材料价格。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，限度为站上节约成本”的工作原则。
四、加强食堂管理工作
在日常工作中要加强管理、保障政令畅通，不能再出现指挥不灵的现象和姑息养奸造成的很多问题，要大胆管理、不怕得罪人，一切以工作为前提。
五、提高自己的业务水*和自身修养
今年要多方面改变自身的好多缺点，加强政治理论学习、积极参加各项活动，*日和同事搞好团结，互帮互学、共同进步，提高自身的修养，做一个合格的员工。
新的一年的到来，意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满斗志。我似乎已经看到了希望，我将以更饱满的热情投入到各项工作中去，与二站全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌！
单位伙食采购工作计划 第四篇
建设“环境友好型企业”工作中远期规划
为了进一步贯彻落实环境保护责任制，全面加强环境保护监督管理，切实维护生态环境安全，以治本和提高环境质量为目标，努力做好企业的环保工作。特制定我厂环保工作计划、安排如下：
一、主要工作任务
1、实行环境保护目标负责任制，将环境质量和环境保护工作列入企业负责人职责，并定期向我县环保部门报告环境保护工作。
2、建立制水车间的污染物信息档案，采取定期和不定期检查相结合的方式，及时掌握环保处理设施运行情况。
3、定期组织召开环保会议，进行工作布置，环保培训等。
4、加强对环境的管理工作，尤其是现场管理，杜绝跑、冒、滴、漏现象。
5、提高对废水的再利用，设施的管理工作，设立专人负责，出现故障及时处理。
6、对在环境保护、防治污染和环境建设等方面作出显著成绩的个人，给予表彰和奖励。
7、加大工业示范园区建设力度，开展企业环保竞赛活动，切实做好工业废水治理工作，确保做到零外排。
8、积极配合市环保局每季度一次的监督性监测。
二、环保宣传
1、充分发挥各单位负责人带头作用，利用宣传标语、及环保知识传单，围绕环保工作，推进环境宣传教育社会化进程。引导和发挥员工在环境保护中的重要作用，鼓励和支持有利于可持续发展和环境保护的宣传教育活动，不断在宣传教育的深度和广度上下功夫。要针对员工关心的环保热点、难点问题做好宣传工作，并做好环保科学知识的普及教育。
2、继续搞好环境警示教育，把员工参与环境监督作为加强环保工作的’重要手段。
3、要深入宣传发动，增强环保意识，进一步增强企业员工环境保护意识，今年我们要着重加大环保工作宣传力度，全员普及环境科学知识，并在明年“”世界环境日我把厂建设成为天水市“环境友好型企业”典范，并在未来三年里力求把我厂建设成为我省最具“环境友好型企业”的代表。
三、日常工作
1、做好环保档案整理保存工作，规范环保档案管理工作。
2、加大对环保设施的资金投入，加大对各部门的监督力度。
3、做好环保信息采集工作。
4、做好环保资料积累整理，装订成册，便于查阅。
5、加强环保知识宣传工作。
6、扩大绿化面积，升级绿化水*，实现企业发展与环保并重。
单位伙食采购工作计划 第五篇
一、指导思想
坚持科学发展观，以学习落实《3—6岁儿童学习与发展纲要》为主线，关注幼儿学习的整体性，尊重幼儿的个体差异，理解幼儿学习方式与特点，重视幼儿的学习品质。建好教师队伍，抓好岗位培训，围绕“*梦，太原梦，我的梦”主题，努力“孩子爱戴的老师，创家长满意的幼儿园，办人民满意的幼儿教育”。
二、 工作思路
2017年下半年，幼儿园继续“打造特色，树立品牌，和谐发展”以“抓管理，优服务，提效率”工作思路，全面落实《3—6岁儿童学习与发展指南》，规范幼儿保教费收费标准。做实做好各项重点目标，努力完成今年的各项工作任务。
三、工作目标
(一)全面落实《3—6岁儿童学习与发展指南》，做好教师园本培训
(二)全面学习宣传落实省市幼儿园收费标准及新办法，规范新学期幼儿保教费收费标准。
(三)营造幼儿园文化氛围，举办实验幼儿园第八届书香校园阅读节
(四)丰富幼儿园一日游戏生活，组织参加省市学会“在游戏中成长”及“幼儿园一日活动优化”设计方案评选
(五)加强校园安全综合治理，重视幼儿饮食卫生管理，做好传染病的预防和隔离工作
(六)继续抓好教师的国培、省培、市培等师资培训和教职工的各级各类业务培训
重点工作
(一)作风建设。开展“树立公仆意识，强化从政道德”和“铁剂群众，服务群众”教育活动(——9。30)
(二)德育工作。开展幼儿文明习惯的养成教育(节水、节电、节约粮食、不随随地吐痰、不乱涂乱画)重点落实幼儿日常行为规范
(三)保教工作。深化课改，优质课堂，开展丰富多彩的幼儿一日活动和卓有成效的教研活动。树立幼儿意识、活动意识、游戏意识、责任意识。
(四)收费工作。规范新学期幼儿保教费收费标准。
(五)*安校园。加强幼儿园食堂管理，加强幼儿园门卫管理，重点落实幼儿园门卫制度，班级幼儿交接制度，应急预案演练制度，重大事项报告制度。
(六)教师队伍建设。抓好教师的国培、省培、市培等师资培训和教职工的各级各类业务培训
(七)督导工作。做好新学期开学视导，全面完成2017年党建目标和重点目标的检查验收督导工作。
四、保障工作或主要措施
(一)抓管理，重规范，创建*安校园;
1.建立并实施实验幼儿园“一岗双责”制度及考核细则，加强幼儿园安全工作的管理与指导，做好传染病的预防和常见突发病的防控工作。2全面学习宣传落实省市幼儿园收费标准及新办法，做好新学期幼儿园幼儿收费项目(保教费、服务性收费、代办费)宣传及公示制度。
3. 抓好教师的国培、省培、市培等师资培训和教职工的各级各类业务培训，重点抓好教师《3—6岁儿童学习与发展指南》园本培训。着重落实“八个一”即建立《指南》专项档案，建立家长问卷档案(问卷汇总、制定相应教育方案)，举办园长、教学园长主讲的家长专题讲座(每学期3次)，制作各大领域展板(每月1期)，征集教育案例，开辟一个专栏{家长交流育儿沙龙*台}，推荐家长的优秀案例(每月每班1—2篇)教师论文推荐太原市教育学会，组织参加太原市教师五大领域培训。
4.抓好中层干部和教师的组织管理与重点目标责任制考核，建立实验幼儿园教师奖励工资考核制和实绩公示制度。
5抓好对临聘人员的组织管理与指导培训级管理考核工作，落实一年一次的合同及安全责任书签订。
5继续加强食堂食品安全卫生监督与管理，严把幼儿食品卫生安全关，幼儿服务性收费按月公示收支明细，按学期与幼儿家长进行结算。
6.认真宣传落实完成年度好幼儿参加城镇医疗保险及校方责任险工作。
(二)抓学习，促教研，创建书香校园;
1.抓好班子成员中心组学习，党员学习和教职工理论学习，强化教师的学习力(每周二下午)
2.抓好教研活动和实验课题专题学习与研讨，有活动记录和小论文。重点开齐开全开足五大领域课程，(每周四—五中午保教主任主持)3.抓好教师园本培训学习和教师继续教育远程培训学习。人人完成计划学习合格，有学*结。
4.抓好幼儿园道德讲堂活动，教师终身学习周活动，举办实幼第八届书香校园阅读节。组织教师参加教育在线征文，有活动方案，有活动记录与小结简报。
单位伙食采购工作计划 第六篇
一、工作指导思想：
按总务为教学服务，为师生服务的原则，围绕学校本学期三个建设（绿色校园、人文校园、数字校园）的中心工作，制订总务处工作计划，做到总务工作有计划、有实施、有考核，使总务处工作上一个新台阶。
二、工作要求：
学校总体要求：加强常规管理、注重工作实效；坚持不断创新、形成一中特色。总务处全体人员要求做到：
①加强学习，提高服务意识。
②加强管理，提高服务水平。
③加强考核，提高服务效率。力求做到总务处的工作有预见和超前性，以确保学校的工作顺利进行。
三、总务处工作思路：
（一）、继续做好各项常规工作，做好后勤服务工作。
1、继续做好各项常规工作。在学校领导的指导下，继续抓好总务处的日常工作，健全落实总务处人员的岗位职责，贯彻勤俭办学方针，严格财务制度，合理使用各项经费，为学校理好财、管好务，使有限的财物发挥更大的作用，管好师生的吃、住、行，继续做好学校的后勤服务工作，为学校提供后勤保障。
①总务室工作：临时工管理、后勤管理（食堂、超市、书店、绿化等）、安全保卫。
②财产室工作：财产总管理（下设大楼xxx）、物品的领用、财产验收。
③财务室工作：学校、教发公司财务。
④维修室工作：学校的日常维修、勤杂工作。
⑤卡务中心工作：校园一xxx的日常管理。
（二）、本学期重点工作：
1、加强学校的财产管理，健全维修和赔偿制度。
根据上学期寝室财产管理上出现的问题，本学期重点加强学生寝室的财产管理，健全维修和赔偿制度。根据寝室管理特点，采取以下措施：
①以寝室为单位建立财产登记卡，寝室长为寝室财产xxx。
②寝室xxx是每幢楼的.财产xxx，保管财产登记卡，维修时由学生凭财产登记卡到学校维修室报修。
③维修室接到报修后派人到寝室进行维修，寝室xxx负责验收
④如属于人为损坏的，要求按价赔偿。由总务处开出财产赔偿通知单，当事人拿到赔偿通知单后到财产室赔偿。
⑤每学期结束时由财产xxx会同寝室xxx负责进行寝室财产验收
⑥寝室财产管理列入班级财产管理考核。
2、加强学校对食堂监管和考核，争取成为xxx食堂。
根据上级部门要求，04年下半年开始对食堂进行评级考核，我校根据实际情况，制订了评级目标：xxx食堂。具体落实以下措施：
①根据学校对二个食堂的考核情况，为增强第二食堂食堂的竞争力，暑期通过招标更换第二食堂经营管理人。
②建立食堂评级指导小组，加强对食堂评级工作的指导和协调。
③学校和食堂经营者签定食堂评级目标责任书，要求食堂按饭店模式进行管理，并交纳评级保证金，以推动食堂的评级工作。
④按照食堂评级要求，邀请_门不定期对食堂进行检查。
⑤设立意见箱征求师生对食堂的意见和建议，请学校师生对食堂的经营情况进行评议，要求师生的基本满意率在50%以上。
3、抓好科技展厅和艺术楼建设。
根据学校要求，对科技馆门厅进行装修并把大厅建成科技展示厅；艺术楼中的走廊、美术教室、音乐教室进行艺术环境布置。本学期要求完成科技展厅和艺术楼建设。现已开始工作：
①征求师生对科技展厅和艺术楼建设意见和建议。
②请专业人员拿出设计图稿。
③请有关人员审查设计图稿，提出修改意见。
④定稿后通过招标确定施工单位。
⑤完工后有有关部门进行审价，最终确定工程造价。
4、抓好暑期维修工程的验收工作。
暑期二个维修项目（学校围栏车棚的油漆、部分内墙的粉刷和小山坡道路）由教育局组织招标确定施工单位，经过暑期紧张施工，已基本完工。接下来的工作是成立工程质量验收小组，按照学校的要求、按照工程质量标准进行验收，如发现有不符合工程质量标准的，要求施工单位返工。最后验收合格后由有关部门进行审价，最终确定工程造价。
5、政府采购项目的落实
已完成项目：
①复印机2台
②空调一批
③计算机房配备一间。下半年需完成项目有：理化生仪器一批、光电阅读机一台、钢琴11台、铜管乐队器材及服装、地理实验室设备添置、激光打印机六台。总务处要加强和政府采购中心的联系，争取保质保量、按时完成采购工作，使其在学校教学中发挥出更大的作用。
单位伙食采购工作计划 第七篇
为了保证我校师生在食堂用餐放心，为师生提供更好的就餐环境。巩固食堂工作效率，有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力，极大的去激发我校食堂员工发展意识，曾强员工“做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心”。特制定本工作计划。
工作思路
1、增强勤俭节约的意识。不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德，引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。
2、强化员工的集体荣誉感，发扬团队精神，人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的员工在培训，在考核，使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能，使食堂队伍不断得以优化，从而提高食堂队伍的整体素质。
员工培训
一、本学年计划对食堂员工卫生、服务知识进行培训。由于食堂人员的文化知识水*，操作技能参差不一，食堂培训的内容也有所不同。
1、主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。
2、围绕一个问题展开讨论，提出自己的看法和建议，归纳总结。
3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。
4、对操作的全过程进行总结，找出问题，提出改进方法。
二、召开食堂全体工作会议，组织员工学习我国《食品卫生法》;和《学校食堂卫生工作条例》，食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识，端正工作态度。与员工鉴定食品卫生安全目标责任书。
1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查，发现问题立场即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议，总结经验，取长补短，时时刻刻强调安全问题，切实保证师生的饮食安全。
2、制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。提高学生节约意识。组织有关人员研究每周营养菜谱。
3、全力搞好就餐工作，合理搭配营养餐，使每位学生经历更加充沛的.投入到学习当中。
抓文明礼貌落实
我们提倡文明用餐、礼貌服务，要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育，而且，每天学生用餐时都要有生活老师和食堂工作人员入餐厅巡视，定桌服务，帮助解决学生用餐中的具体问题。
严把适量关对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期，且没有检验合格证;还有副食食品无厂名厂址、无出厂日期，无保质期，一律不允许进入食堂。
培养员工主人翁意识，提高食堂整体素质
1、提高主人翁的自觉性和加强员工民主管理重要性的认识，让员工参加民主管理，发挥员工的智慧和创造力，有重大决策时广泛听取员工的意见，让员工的开言路，集思广益，帮助管理者决策，而当决策一旦定案，管理者就要组织员工实施方案，这样员工才会以主人翁的姿态发挥干劲，智慧和创造力，大大增强食堂的生机和活力。
2、要善于激发员工参与意识，关心每位员工的痛痒，开展一些有意义娱乐活动和公益活动，生活上关心他们的喜怒哀乐和冷暖，人格上尊重他们，甚至称呼可心切一点让员工们感觉到自己是学校的一份子，从学校能找到家的感觉，同时，创造让他们体现自我价值的机会，从而使员工感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣，从而产生强烈的归属感，才能增加学校的凝聚力。
——企业环保工作计划3篇
单位伙食采购工作计划 第八篇
下面是为您提供的是关于春季幼儿园园务工作计，需要的朋友请您对下文进行参考!
春季幼儿园园务工作计划(1)
总指导思想：以解放思想、转变观念、外树形象、内抓质量为重点;以贯彻落实两个《纲要》为核心，加强幼儿园管理，全面实施素质教育;将2008年确定为保教质量提高年。
一. 本学期工作目标：
围绕一个主题：求质量，突特色。
树立两种理念：以人为本、促进发展的办园理念，服务于教师、幼儿、家长的理念。
构建三高目标：思想觉悟高、业务水平高、教育质量高。 坚持四个到位：敬业爱岗、严谨治学、尊重幼儿、优质服务。 做好五项工作：
*幼小衔接课题和十五规划课题的研究工作
*做好0-3岁与幼儿教育的衔接研究工作
*0-3岁婴幼儿早期教育探究与课程建构的实施完善
*加强课程管理，提高实践反思(观察记录研究
*继续探索课程评价与幼儿发展评价方法
二. 加强内部管理，提高办园质量。
1.完善幼儿园的量化考核评估细则
在上学期改革的基础上再细化，将量化评估细则调整得更加便于操作，通过量化评估，真正达到提高教师工作积极性为目的。此项工作在学期初期完成。
2、加强班级工作的管理力度。本学期各个班级对常规管理常抓不懈。幼儿园出台班主任管理职责，对管理规范的班主任实施奖励，强化班长的管理意识，提高班长的管理水平、决策水平以及协调水平，以良好的班级形象、优质的服务态度、全新的工作理念，出色完成各项工作任务。
3.努力办出特色，推动办园创新。幼儿园将组织家委会和伙委会议，听取家长的建
议，努力改进工作，扩大幼儿园各方面的影响力。幼儿园将按照分类标准进行自查，找出差距，调整不足，全园围绕工作重心调整目标方向，达到分类标准的要求。
4.发挥省示范园的辐射带动作用。本学期，与新的合作伙伴继续开展手拉手活动，争取带动一到两所幼儿园逐步发展。
5.加强安全管理，完善防范措施。本着为幼儿的安全和身心发展负责的态度，幼儿园结合安全月加强安全防范措施，从园舍设备的使用与维修角度出发消除不安全隐患，完善安全制度。重点是全园卫生安全要求和食堂管理，其次，各班教师把安全工作纳入日事议程，利用有利时机加强幼儿自我保护能力的培养。
三.抓队伍建设，促发展成长。
1. 加强师德修养，树立良好形象。
结合师德月，幼儿园要求各班教师利用宣传栏向家长、幼儿服务承诺，使教师的工作受到家长严格的监督，以良好的师德形象服务于家长、幼儿，以良好的榜样做出表率，办出家长满意的放心园。
2. 抓队伍，促发展。
(1)利用互动式培训模式组织教师开展各类活动，采用以人为本、促进发展的理念进行参与式互动，切实提高培训质量。
(2)扎实开展三个一(阅读一本好书、树立一种理念、尝试一种方法)读书学习活动。
(3)营造良好的研究氛围。班级、班与班、级部之间、全园之间的一种相互合作、交流、反思、进取，形成研究合力。
3、强化培训，加快发展。
① 加强园本培训，提高业务素质。
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本学期结合教科研需要，将组织教师加强科研方法培训，掌握运用科研方法进行课题研究。此外，每月有教研组长组织教师对课程进行分析与调整，每周有班主任组织班上教师进行讨论，每个主题有教师进行及时评估，不断提高教师驾驭教材的能力。
②鼓励教师积极参加自学和学历达标，自我加压、自我完善，使学历达标，并为骨干教师提供外出学习的机会和发展空间。
四、加强教育教学管理，促进保教质量提高。
重点工作：继续贯彻两个《纲要》，加强对幼小衔接课题进行调研，促进小学与幼儿园的研究双边活动;调整园本课程方案，完善课程评价体系;重视环境资源的创设、开发与利用;开展0-3岁早期教育研究活动，注重与幼儿教育的衔接和托幼一体化的早期教育研究，全面提高教师素质。
春季幼儿园园务工作计划(2)
一、指导思想
以《3-6岁儿童学习与发展指南》和《幼儿园教育指导纲要》为指导方针，落实区教育局关于学前教育的工作精神，树立正确的教育观、儿童观，积极开展教学工作，努力提高我园保教工作质量。加强教师队伍建设，提升教师整体素质，努力提升我园的办园品位。以保教结合为原则，以贯彻安全工作为主线，以师资队伍建设与内涵建设为重点，以促进幼儿发展为目的，有效开展幼儿园工作，倾力打造农村幼儿园特色发展，真正使每一位幼儿健康、快乐地成长。
二、工作思路
贯彻《幼儿园管理条例》《幼儿园工作规程》《36岁儿童学习与发展指南》和《幼儿园教育指导纲要》，以用爱养育，用心教育为教育理念，围绕安全工作一条主线，突出全面教育，抓好园所文化、教师队伍、家园配合三项建设，规范管理，突出特色，促进均衡，优质服务。努力营造一个家的氛围,让每一个孩子健康快乐地成长。
三、主要工作目标
(一)规范管理。 增强教职员工对幼儿园发展前景的信心。创新幼儿园管理机制，继续进行人性化管理。
(二)强化队伍：完善师德建设体系，引导教师严守职业道德和专业操守。完善师资队伍培养机制，加强骨干教师队伍与新教师的管
理与培养,全体教师参与评价课程实践，加强教研。加强保育员业务培训。
(三)突出特色。以保教并重为前提，在丰富幼儿一日活动内容，强化幼儿日常行为规范上下功夫，使人人均能教学上有所突破。
(四)优质服务。进一步树立服务思想，落实安全责任与措施。
(五)家园共育。召开期初和期末家长会，继续家访和家长开放日活动的开展。
四、主要工作及措施
1.规范管理，重视有效的过程管理。制定谁分管谁负责的责任考评制度，重申幼儿园各项规章制度。保障幼儿园各项工作的顺利开展与有效实施。
2. 以爱岗敬业、创造奉献的园风精神为核心，宣传和提倡园内要有互相帮助的人气、默默奉献的风气、艰苦奋斗的勇气和不拘小节的大气，精心打造校园生活中的每一处环境、每一个细节，积极营造民主、开放的教学氛围，以人为本的育人氛围，健康和谐的人际氛围，使全体教职员工形成一个共同的理念：工作着是幸福与快乐的，变要我做，为我要做，使幼儿园成为教职员工快乐的精神家园。
3.营造良好的人文环境。
(1)强化队伍。教师签定《师德承诺书》;认真自觉学习《幼儿园一日保教工作规范》，明确工作职责，坚持保教并重。加强骨干教
师队伍与新教师、的管理与培养。提高教师教学能力、科研能力、基本功的培训和
运用现代化教育信息技术。
(2)营造书香校园，构建书香校园文化建设
织教职工开展全员读书系列活动。
(3)加强教研，提升教师专业素养。教师之间增强教研活动的实效性，教研活动紧紧围绕：问题的产生如何解决问题反思教研活动过程等，在内容上要形成专题化、系列化。随时写出有意义的教研总结。
(4)加强教师对教育案例、教育教学的反思能力，提高她们的业务素养。多开展相互观摩活动。利用业余时间，扩大教师的视野，抓住一切学习的机会给自己充电，学习别人的长处，逐步提高自己的教育教学水平。经常翻阅《早期教育》、《幼儿教育》、《学前教育》等幼儿杂志，加强对园本教研的研究。
4.组织各类岗位人员外出参加业务培训
突出特色，本学期各个班级重点抓常规管理。强化教师的管理意识，以良好的团队形象、优质的服务态度、全新的工作理念，多学、多看、多钻研出色完成各项工作任务。
五、保教工作
1.加强园内教育教学常规管理，培养幼儿生活、学习、户外活动好常规。根据常规目标研讨常规训练的措施与方法。
2.展扎实有效的教研活动。组织教师认真研讨主题教材，解读分析教材，根据幼儿实际，合理运用，设计符合幼儿发展的活动方案。
3.开展教研活动：上一节公开课，写出教后反思;整理一个教育故事，写出案例评析;通过评价，不断提高幼儿园保教质量。
4.做好业务档案资料的管理，注意各种教学资料的积累。
六、后勤工作
1. 更新观念，增强服务意识。调动全体后勤人员的积极性，牢固树立师生利益、家长利益的朋友关系，以满足师生、家长的合理要求为出发点和归宿，全心全意为师生和家长服务。利用环境创设展示幼儿在园活动情况，在工作中激发家长主动参与、积极合作的热情，为幼儿园献计献策，使幼儿园与家庭融为一体。
2.幼儿保健管理。
(1)保证幼儿膳食质量，通过召开伙委会听取家长、教师的意见，更加科学合理地安排幼儿膳食。
(2)加强生活护理和消毒制度的执行，加强检查、督促。
(3)继续加强对卫生保健工作的管理。认真落实《幼儿园食品一日流程管理及考核办法》，加强食品从采购、入库、制作、入口等环节的管理，杜绝食品浪费。严格把好食品的卫生关和营养流失关。 附月份安排：
八月份：
1.对幼儿园安全、卫生方面以及班级物品存在问题进行检查、整改、落实。
2.各岗人员参加上岗前体检。
3.做好教育常规、环境创设、安全工作检查。
4.搞好招生、编班、收费等开学准备工作。
5.制定学期教研活动内容
6.各年龄段制定符合年龄特点的新操
7.制定初步拟定各类工作计划
8.新生家长会、家访
9. 组织全体教职工学习：师德师风、(2)教师职责、考核制度 九月份：
1.做好新生接待工作，稳定幼儿情绪，帮助他们熟悉周围环境。
2.各班加强常规训练，行政跟班检查。
3. 开展我爱老师主题活动
4.幼儿园各类统计报表的上报工作。
5.与家长签定安全责任书。
6..开展安全逃生演练活动。
7.检查环境创设活动
8、迎接镇期初工作检查。
9.启动周四教研日和每听必评两项制度
10.开展以推广普通话，共筑中国梦为主题的第17届推普周。
11.开展 中秋节主题活动
十月份：
1.各班开展庆国庆主题活动，对幼儿进行爱国主义教育。
2. 开展园教师卡拉OK比赛，推选参加镇教师卡拉OK比赛。
3. 开展重阳节尊老爱幼主题活动。
4.抓好幼儿的常规教育，重点抓好一些生活习惯、行为习惯的培养。
5.举行园级幼儿讲故事比赛
6.填写幼儿发展评估手册
7.参加镇区域环境创设专题讲座。
8.开展区域创设评比活动
9.保育员常规操作比赛
十一月份：
1.结合119组织幼儿进行逃生演练活动。
2.做好秋季传染病、多发病的预防工作。
3.教研活动：教师互听课活动。
4.参加镇幼儿园讲故事比赛。
5.各段开展幼儿自理能力比赛。
6.组织观摩省示范幼儿园开放活动。
7.参加幼儿园区域创设评比活动。
8.组织观摩示范幼儿园开放活动(安幼)。
9.参加安海教委办第七届德育论坛(习惯养成教育)。
10迎接期中点园互检活动(重点三大创造性游戏、区域活动)
11.组织参加晋江市幼儿园自主性游戏观摩研讨活动。
12.组织全园幼儿秋游。
十二月份：
1.筹备冬季迎新运动会
2.教研活动：教师互听课。
3.参加镇幼儿自理能力比赛。
4.筹备第二届亲子才艺比赛。
5.参加镇级幼儿园区域观摩研讨活动。 元月份：
1.开展迎新运动会活动暨表彰《礼仪小天使》。
2.举行家长开放日活动。
3.做好幼儿发展评价及各项评价工作。
4.各部门做好期未总结、考核工作。
5.全园召开期末家长会。
6.各类资料的整理与归档
7. 安排好假期值班工作。
单位伙食采购工作计划 第九篇
“民以食为天，食以安为先”。幼儿园食品卫生的安全是关系到每位幼儿身心健康的重要问题，因此，对于加强食堂工作管理，对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培训，也是食堂管理工作的重要组成部分。为了规范幼儿园食品卫生管理，预防幼儿园食物中毒事故发生，确保师生身体健康，特制定本计划：
一、培训目的
为了进一步提高我园食堂从业人员的综合素质，对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度，真正做好卫生工作、安全工作，应预防在先，防患于未然。为创造高质量、高水*一流服务的目标而共同努力。通过培训，要提高我园食堂从业人员的素质，加强食堂人员的安全意识，使其高质量地为幼儿园保教工作服务。在日常操作中更加严谨、规范，工作水*更上一层楼。让每一位师幼吃的放心、舒心、开心，为我园的后勤安全工作提供有力的保障。
二、培训内容
_教育部令第14号《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责。
三、培训安排
每学期安排两次培训和学习。
1、参加上级有关部门组织的食品卫生安全教育及岗位技能培训，严格执行食品卫生法，严防卫生事故的发生。
2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。
3、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵或技能竞赛活动，以保证从业人员不断适应发展的需要。
4、从业人员必须爱岗敬业，互帮互学，钻研业务技术，通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水*。
5、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励，鼓励其学业务、学技术，提高服务质量。
单位伙食采购工作计划 第十篇
学校食品安全工作总结（一）
为期一周的食品卫生安全专题教育活动已经结束，我校认真贯彻落实中心校会议精神，在全校开展食品卫生安全知识宣传。
一、健全组织，完善制度，明确责任。
根据上级文件精神，我校成立了食品卫生安全工作领导小组，由史战荣校长任组长，成员由各班班主任及食堂管理人员组成。值周教师负责学校平时卫生情况检查；食堂管理人员负责食堂人员的管理和食品的把关工作；班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。安排专人从事学校食品安全监管的业务工作。做到机构、人员、设施到位，明确责任，强化监督。层层落实，以保证食品卫生安全工作行之有效地进行，使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。
二、加强学习，提高认识。
为了使每个成员增强自己的责任感、使命感，学校召开了领导小组会议、班主任会议、食堂人员会议，传达了上级有关文件精神，学习了《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规，让他们真正树立“安全第一，预防为主”的思想，使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。教育炊事人员从点滴做起，从小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一顿饭，时时讲安全，处处讲安全，真正做好防患未然，严防中毒事故发生。要求班主任利用晨会、班会、黑板报等形式，经常不断地教育学生注意安全，要求他们不要随意到校外小摊点买不卫生的零食吃，养成良好的卫生习惯。针对流行病季节性特征，以高度戒备心理，从小处、细处入手，做好流行病的预防、宣传教育工作。
三、积极落实好上级布置的各项专题教育活动。
1、举办一次食品卫生安全知识讲座。
围绕“保障食品安全，建设和谐校园”的主题，进一步贯彻落实区教体局文件精神，我校举办食品卫生安全知识专题讲座，不断提高广大中小学生食品安全知识的知晓率。
2、各班上了一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课，让学生进一步掌握食品卫生安全知识；
3、召开食品安全主题班会，以“食品安全，关系你我他”为主题，采取教师讲解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的经验；
4、办了一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏，通过校园广播、黑板报等多种形式向广大学生介绍有关食品安全的知识；
5、挂了一幅“强化学校食堂食品安全整治，保障青少年健康成长”宣传标语。
四、加强食品管理人员和从业人员的培训。
对学校食堂负责人以及学校食堂从业人员进行食品卫生专业知识及传染病防治专业知识培训，重点培训食品采购关、加工关、储藏关、消毒方面的相关知识。组织从业人员学习食品卫生方面的法律、法规和日常行为规范培训，不断提高食堂管理人员和从业人员的食品卫生安全意识。
五、狠抓学生食堂规范化管理，确保食品卫生安全。
1、在原料质量及粗加工方面做到：
（1）、原料由专人到指定的长期供应点采购。
（2）、设有专门的原料验收员，经验收，腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。
（3）、有专门盛放原料的容器，绝对不能让原料被污染。
（4）、设有原料加工的专用场地。
（5）、原料清洗做到荤、素分开。
2、在食品贮藏方面做到：
（1）、食品分类存放，排列整齐。
（2）、有食品货架和货柜，并做到离墙、离地存放。
（3）、仓库做到干燥、通风通气，有防潮、防霉设施。
3、食品制作及餐间做到：
（1）、通风透光良好，给、排水方便合理。
（2）、地面无积水。